麻婆豆腐

今日はお休みでした｡
全然家で料理を作らなくなってしまったので
さみしくなり････!? 今日は､こんなものを作ってみました｡



なかなか美味しそうに撮れました♪
そして､なかなか美味しかった･･･と思われます｡

材料は､豆腐、合挽き肉、ネギ。
味付けは････中華っぽいものをいろいろ入れてみました｡
ごま油､にんにく、生姜、赤唐辛子、豆板醤、甜面醤、トウチ、塩､胡椒、
オイスターソース、醤油、ラー油、鶏がらスープ。
最後に山椒をちょちょいと｡

そんな感じです｡